銀髮人資　等待舞台

徐家牛肉麵店是間50年的祖傳牛肉麵店，

現齡七十多歲的徐奶奶在10多年前就個牛肉麵店交給兒子經營，

如今已經是第三代在幫忙接手。

交棒給第三代的孫子後，

傳承奶奶的手藝，使用獨特祖傳秘方，

不僅新鮮牛肉軟嫩愈嚼愈香，湯頭也是清甜又不油膩，

只喝的到清爽正鮮甜美味，

獨到的美味，讓人吃的流連忘返，一口接著一口無法停下來

店裡生意越做越好，

而孝順的兒子怕徐奶奶一直辛苦工作，

所以接手後就不再讓媽媽管理店裡的事，

久了之後，徐奶奶覺得是不是自己沒用處了，每天愁眉苦臉的！

兒子察覺後，原本是請孫子上網搜尋憂鬱症的資料，

沒想到過沒幾天，兒子接到電話後，對著徐奶奶說：「媽！是找你的！」，

是要請你傳授煮牛肉麵的經驗喔！…。

徐媽媽自己邊說邊笑的說著，

最近常聽到兒子對她說，你今天又跑去哪裡教牛肉麵了，

今天打電話找妳的很多喔~兒子手上拿著一疊電話留言邊講著。

因為經營的用心與經驗的累積與傳承，造就了一碗牛肉麵，

也因為懂得經驗分享不藏私，讓這樣的美味能夠讓更多人學的到，

還充滿濃濃的人情味。

徐奶奶就是Old Bone最好的例子之一，

藉由Old Bone經驗買賣平台，

重新找回自我，也樂於分享屬於自己寶貴的經驗。

有一種經驗，平時微不足道，要時卻助益很大，
有一種專業，在平常時醞釀，卻在退休後發光。